Кулинарный Техникум - Щи как источник патриотизма - текст песни, слова, перевод, видео

Название песни: Щи как источник патриотизма

Дата добавления: 13.07.2021 | 11:44:03

0 - текст верный

0 - текст неверный

Ознакомьтесь с текстом песни Кулинарный Техникум - Щи как источник патриотизма

Щи занимают особое место среди прочих блюд в рационе русского человека. Это не только кисловатая похлебка с капустой, но и величайшее достижение отечественной кулинарной культуры. Известный афоризм русского полководца Суворова гласит: «Щи да каша — пища наша», и с этим трудно не согласиться.

Soup occupy a special place among other dishes in the diet of the Russian man. This is not only an acidic chowder with cabbage, but also the greatest achievement of domestic culinary culture. The well-known aphorism of the Russian commander Suvorov says: "soup yes porridge - our food", and it is difficult to disagree with it.

Что нужно знать о щах:

What you need to know about it:

— Иногда щи готовят на крапиве, но чаще всего — из квашеной капусты.

- Sometimes soup are prepared on nettle, but most often - from sauerkraut.

— Щи варят на медленном огне.

Picker boils on slow fire.

— Для приготовления щей потребуется глиняный горшок, чугунок или, на худой конец, кастрюля.

- For cooking it will take a clay pot, cast iron or, at worst, pan.

— Тушить квашеную капусту лучше в сливочном масле.

- Stewed sauer cabbage is better in creamy oil.

— Щи желательно «забелить» сметаной.

It is advisable to "take off" sour cream.