elllo - 481 How to Make Spaghetti - текст песни, слова, перевод, видео

Здравствуйте и добро пожаловать на наше шоу.

Сегодня мы будем готовить один из моих любимых рецептов.

Это называется яичные спагетти.

Во-первых, для этого рецепта вам понадобится:

Около ста грамм сушеных спагетти,

Две столовые ложки оливкового масла,

Пятьдесят грамм фарша,

Примерно половина средней луковицы,

Полстакана нарезанных грибов,

Одна чашка томатного соуса или очищенных измельченных помидоров.

(Я предпочитаю очищенные измельченные помидоры)

И наконец, вам понадобится одно яйцо.

Сначала дайте воде закипеть и отварите сушеные спагетти.

Пока вы ждете, пока спагетти закипят, вы можете приготовить соус.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте фарш.

Обжарьте фарш, пока он не станет красивым и коричневым.

Уменьшите огонь примерно до среднего, а затем добавьте нарезанный лук.

Важно жарить лук на слабом огне, чтобы он мог карамелизироваться. Это займет некоторое время, но оно того стоит, потому что весь сахар выйдет из лука и придаст вашему соусу приятный вкус пота.

Затем добавьте грибы (нарезанные грибы) и продолжайте помешивать, пока они не станут красивыми и нежными.

И, наконец, вы можете добавить томатный соус или измельченные очищенные помидоры.

И дайте ему немного покипеть, пока он не станет красивым и теплым.

Ваши спагетти уже должны быть готовы. Таким образом, вы можете слить воду и добавить в спагетти немного оливкового масла, чтобы они не прилипали. Выложите спагетти на тарелку, а затем полейте сверху немного соуса.

Теперь вы можете поджарить яйцо на сковороде солнечной стороной вверх. Мне нравится, чтобы желток оставался красивым и мягким. А затем положите жареное яйцо поверх спагетти. Теперь, когда вы едите спагетти, я люблю протыкать яйцо вилкой, чтобы весь желток вытек и стал частью соуса. Яйцо довольно щелочное, поэтому оно придает приятный мягкий вкус, который нейтрализует кислый томатный вкус.

И наслаждаться!