В детстве у меня были трёхлитровые банки березового сока. Они - то немногое, что стояло тогда в магазинах и не расхватывалось ненасытными очередями. Этот напиток из детства так и стоит перед моим мысленным взором: желтоват, кисловат, сладковат. И вот во времена гибридных войн и прочего обмана, я стал встречать в российских супермаркетах бутылки с надписью «берёзовый сок». Но вот здесь обмануть меня уже было нельзя. Сладкая химическая субстанция их подобных сосудов напоминала всё что угодно, кроме берёзового сока из детства. И я потерял надежду.
As a child, I had three -liter banks of birch juice. They are the little that stood in stores then and did not grab with insatiable bursts. This drink from childhood is in front of my mental gaze: yellowish, sour, sweet. And in the days of hybrid wars and other deception, I began to meet a bottle in Russian supermarkets with the inscription "Birch juice". But here it was already impossible to deceive me. The sweet chemical substance of their similar vessels resembled anything but birch juice from childhood. And I lost hope.
Но вот я за Уралом. Весна. Город Томск. В прогулке по городу купил дочери кедровых орешков, шишку, и по пути в гостиницу увидел на углу, рядом с железнодорожным вокзалом одиноко стоящего мужчину. У его ног ящичек, на ящичке лежит картонка с надписью «березовый сок 50 руб.» а сверху лежит полутора литровая пластиковая бутылка наполненная прозрачной жидкостью. Подхожу к мужчине, протягиваю деньги, а он: «Свежий, только сегодня собрал».
But here I am for the Urals. Spring. Tomsk city. In a walk around the city, I bought my daughter cedar nuts, a bump, and on the way to the hotel saw on a corner, next to the railway station a lonely man. At his feet are drawers, on the box lies a cardboard with the inscription "Birch juice 50 rub." And on top lies one and a half liter plastic bottle filled with transparent liquid. I go to a man, I hold out money, and he: "Fresh, I only collected it today."
В гостиннице взял стеклянный бокал, откупорил бутылку, налил, пригубил и … стал экспертом по берёзовому соку. Во первых, я понял, что в детстве берёзовый сок у меня был не настоящий. Это была вода с сахаром и лимонной кислотой. Во вторых, я понял принцип, по которому можно узнать настоящий берёзовый сок - это должна быть жидкость не похожая на берёзовый сок.
In the hotel he took a glass glass, uncorked a bottle, poured, sipped and ... became an expert on birch juice. Firstly, I realized that in childhood, I was not real birch juice. It was water with sugar and citric acid. Secondly, I understood the principle by which you can find out the real birch juice - this should be a liquid not similar to birch juice.
Узнать берёзовый сок можно лишь краем восприятия всех органов чувств. Он на вид прозрачный, но видишь, что он прозрачней, чем вода. У него нет запаха, но краешком какой-то неуловимое ароматическое движение улавливаешь. Вкус не ощущаешь, но понимаешь, что это не вода, но вкуса нет и это вкус.
You can find out birch juice only with the edge of the perception of all senses. It looks transparent, but you see that it is more transparent than water. He has no smell, but you catch some elusive aromatic movement with a edge. You don’t feel the taste, but you understand that this is not water, but there is no taste and this is a taste.
Окончательно убедился в своей, свалившейся на меня неожиданно экспертности по берёзовому соку утром. Оставшийся в бутылке сок стал белым, появился кислый запах и вкус образовался - вкус кваса.
Finally convinced his unexpectedly expert experter on birch juice in his unexpectedly. The juice remaining in the bottle became white, a sour smell appeared and the taste formed - the taste of kvass.
23 апреля 2017г. г. Томск
April 23, 2017 G. Tomsk
Роман Мельниченко - Электронная адвокатура
Роман Мельниченко - Порядок ответа на вопрос в билете
Роман Мельниченко - Бей, хлопцы, немчуру
Роман Мельниченко - Разложи всё по полочкам
Роман Мельниченко - День денег
Все тексты Роман Мельниченко >>>